在 C# 中操作 Word 文档通常涉及两个主要的方法：使用 Microsoft Office Interop 库或使用第三方库如 DocX 、 Spire.Doc等。

1. 使用 Microsoft Office Interop

首先，确保已安装 Microsoft Office，并在项目中添加对 Microsoft.Office.Interop.Word 的引用。然后，你可以使用以下代码：

using System;
using Microsoft.Office.Interop.Word;

class Program
{
    static void Main()
    {
        Application wordApp = new Application();
        Document doc = wordApp.Documents.Open(@"C:\path\to\your\document.docx");

        // 读取文档内容
        foreach (Paragraph para in doc.Paragraphs)
        {
            Console.WriteLine(para.Range.Text);
        }

        // 添加新内容
        doc.Content.Text += "\n这是新添加的内容。";

        // 保存并关闭
        doc.Save();
        doc.Close();
        wordApp.Quit();

        Console.WriteLine("Word 文档处理完成！");
    }
}

注意：使用 Office Interop 需要在运行代码的机器上安装 Microsoft Office，且此方法只适用于 Windows 系统。

2. 使用 DocX 库

DocX 是一个不依赖于 Microsoft Office 的库，可用于创建和编辑 Word 文档。首先，通过 NuGet 安装 DocX 库：

dotnet add package DocX

然后，使用以下代码：

using System;
using Xceed.Words.NET;

class Program
{
    static void Main()
    {
        string filePath = @"C:\path\to\your\document.docx";

        // 加载文档
        using (DocX document = DocX.Load(filePath))
        {
            // 读取文档内容
            foreach (Paragraph para in document.Paragraphs)
            {
                Console.WriteLine(para.Text);
            }

            // 添加新内容
            document.InsertParagraph("这是新添加的内容。");

            // 保存更改
            document.SaveAs(@"C:\path\to\new\document.docx");
        }

        Console.WriteLine("Word 文档处理完成！");
    }
}

DocX 库在处理 Word 文档时不需要 Microsoft Office，同时它提供了易于使用的 API，适用于跨平台开发。

3. Spire.Doc

Spire.Doc 是一个功能强大的第三方库，可以用来创建、读取、修改和保存 Word 文档，无需安装 Microsoft Office。它支持 .NET Framework、.NET Core、Mono 等，并提供了大量的功能，包括但不限于文档格式化、图表、图像、表格等。

首先，通过 NuGet 安装 Spire.Doc 库：

dotnet add package Spire.Doc

然后，使用以下代码示例：

using Spire.Doc;
using Spire.Doc.Documents;
using Spire.Doc.Fields;

class Program
{
    static void Main()
    {
        // 加载文档
        Document document = new Document();
        document.LoadFromFile(@"C:\path\to\your\document.docx");

        // 遍历所有段落
        foreach (Section section in document.Sections)
        {
            foreach (Paragraph paragraph in section.Paragraphs)
            {
                Console.WriteLine(paragraph.Text);
            }
        }

        // 添加新内容
        Section section = document.AddSection();
        Paragraph para = section.AddParagraph();
        para.AppendText("这是新添加的内容。");

        // 保存文档
        document.SaveToFile("UpdatedDocument.docx", FileFormat.Docx);
    }
}

4. Aspose.Words

Aspose.Words 是另一个强大的工具，可以用于处理 Word 文档。它支持多种平台和格式，并提供了广泛的功能，包括文档创建、内容编辑、格式设置等。

安装 Aspose.Words：

dotnet add package Aspose.Words

示例代码：

using Aspose.Words;

class Program
{
    static void Main()
    {
        // 加载文档
        Document doc = new Document(@"C:\path\to\your\document.docx");

        // 读取内容
        foreach (Paragraph para in doc.GetChildNodes(NodeType.Paragraph, true))
        {
            Console.WriteLine(para.GetText());
        }

        // 添加内容
        DocumentBuilder builder = new DocumentBuilder(doc);
        builder.MoveToDocumentEnd();
        builder.Writeln("这是新添加的内容。");

        // 保存文档
        doc.Save("UpdatedDocument.docx");
    }
}

5. GemBox.Document

GemBox.Document 是一个用于处理 Word 文档的 .NET 组件，它提供了一个简单但功能强大的 API，适用于快速高效地操作 Word 文档。

安装 GemBox.Document：

dotnet add package GemBox.Document

示例代码：

using GemBox.Document;

class Program
{
    static void Main()
    {
        ComponentInfo.SetLicense("FREE-LIMITED-KEY");

        // 加载文档
        DocumentModel document = DocumentModel.Load(@"C:\path\to\your\document.docx");

        // 读取和添加内容
        // ...

        // 保存文档
        document.Save("UpdatedDocument.docx");
    }
}